+31 43 311 6438

"Ein authentisches Stück Lyon in Maastricht"

Menükarte

Valentijn

Menu de la Saint-Valentin
Voor geliefden, vrienden en fijnproevers
Buchung

Een glaasje bubbels bij aankomst

Coquille groene asperge · kuit · fluweelzachte knolselderpuree

Entrecôte peperroomsaus · seizoensgroenten · goudbruin gebakken krieltjes

oder

Slibtong klassieke botersaus · groene groenten · krieltjes

Citroen bavarois · meringue

 

Menü €49,50 p.p.

Kaas i.p.v. dessert +6,50
Kaas als extra gang +14,50

Bijpassende wijnen €9 per glas
met zorg geselecteerd – ook alcoholvrij

All-in Valentijn €79,50
(apéritief, begeleidende wijnen, tafelwater & koffie)

 

Valentijnsmenu uitsluitend op 14 februari

Heeft u dieetwensen of allergieën? Laat het ons weten bij uw reservering.

Wij ontvangen de keuze voor het hoofdgerecht graag vooraf.

  • Unterhaltsam

    Die Überraschung des Chefs

  • Steinbutt | Knollensellerie | Rogen

    Beurre blanc - Sahne - Forelle

  • Ravioli | Kürbis | Salbei

    Ricotta - Haselnuss - Butter

  • Perlhuhn | Kastanie | Trüffel

    Supreme - Wintergemüse - Soße

  • Creme Caramel | Gewürze | Winterfrüchte

    Schmorbirne - Preiselbeere - Parfüm

Unsere Geschichte

Bonjour! Seit dem 1. Oktober 2013 bringt BOUCHON d'en Face den typischen Bistro-Stil aus Lyon in die Niederlande. Mit einer Speisekarte voller klassischer französischer Gerichte wie Escargots, Bouillabaisse und Confit de Canard bieten wir ein erschwingliches und zugängliches französisches kulinarisches Erlebnis. Unser zeitloses und stimmungsvolles Dekor in Kombination mit unseren köstlichen Speisen sorgt für einen unvergesslichen Abend. Nicht umsonst sind wir zum besten französischen Restaurant in den Niederlanden gewählt worden! À bientôt chez BOUCHON d'en Face!

Feinstes französisches Restaurant

Anfang Juli 2023 wurden wir im Hilton Hotel in Amsterdam zum besten französischen Restaurant der Niederlande in der Kategorie Publikumspreis gewählt. Wir sind sehr stolz darauf und möchten uns bei all unseren Gästen und allen, die für uns gestimmt haben, für die Wertschätzung bedanken. Suchen Sie ein französisches Restaurant in Maastricht? BOUCHON d'en Face!