Alle à la carte gerechten kunnen in een 3 Menu Marché worden opgenomen. 3 Gangen omvat een voor-, hoofd- en nagerecht. Voor enkele gerechten geldt een supplement (aangegeven met een *).
Alle à la carte gerechten kunnen in 4 gangen Menu Marché worden opgenomen. 4 gangen bestaat uit 2 voorgerechten, een hoofd- en een nagerecht. Voor enkele gerechten geldt een supplement (aangegeven met een *).
Zie het krijtbord voor het wisselend visgerecht
Zie het krijtbord
Zachtgegaarde slakken in knoflookboter
Gebakken geitenkaas uit de oven met honing
Conserven uit de Vendée, handschoongemaakt, Millésimées 2021, met ingelegde sjalot
Kikkerbillen geserveerd in kruidenboter en peterselie
Ambachtelijke garnalenkroketten met tartaarsaus
Fijngesneden tartaar van rauw rundvlees, geserveerd met kapperappel en 63 graden ei
Huisgemaakte eendenleverpaté met getoast brioche broodje en vijgenchutney
Bavette (rood gebakken) met morillessaus
Gekonfijte eendenbout met sinaasappel-portsaus
Saignant gebakken met morillessaus
Voor 2 personen, saignant gebakken met morillessaus
Vanille ijs, espresso, Bastogne crumble en slagroom
Verderop vindt u de volledige wijnkaart van Bouchon d’en Face gemaakt en samengesteld met veel passie door onze patron-sommelier Robert in samenwerking met onze wijnadviseur Piet. Met uitsluitend Franse wijnen heeft Robert geprobeerd om ieder Frans wijngebied vertegenwoordigd te laten zijn op de wijnkaart. Van bekende gebieden tot en met de onbekende parels uit bijvoorbeeld de Jura. Want uiteindelijk heeft Frankrijk voor ieder smaakprofiel en iedere portemonnee een fantastische wijn net als deze wijnkaart.
Bonjour! Sinds 1 oktober 2013 brengt BOUCHON d’en Face de typische bistro-stijl uit Lyon naar Nederland. Met een menukaart vol klassieke Franse gerechten zoals escargots, bouillabaisse en confit de canard, bieden we een betaalbare en toegankelijke Franse culinaire ervaring. Onze tijdloze en sfeervolle inrichting, gecombineerd met ons heerlijke eten, zorgt voor een onvergetelijke avond. Niet voor niets zijn we uitgeroepen tot het fijnste Franse restaurant van Nederland! À bientôt chez BOUCHON d’en Face!
Begin Juli 2023 zijn wij in het Hilton Hotel te Amsterdam uitgeroepen tot Fijnste Franse Restaurant van Nederland in de categorie publieksprijs. We zijn hier zeer trots op en willen al onze gasten en iedereen die op ons gestemd heeft bedanken voor de waardering. Op zoek naar Frans restaurant in Maastricht? BOUCHON d’en Face!
website verbeteren | website optimaliseren | optimalisatie | analyse | woorank specialist | woorank expert-2 | website maken weert | website maken valkenburg | website maken urmond | website maken tongeren | website maken stein | website maken sittard | website maken roermond | website maken meerssen | website maken margraten | website maken maastricht | website maken limburg | website maken lanaken | website maken heerlen | website maken hasselt | website maken gulpen | website maken geleen | website maken elsloo | website maken eijsden | website maken cadier en keer | website maken born | website maken beek | website laten maken maastricht | website laten bouwen maastricht | webdesigner maastricht | webdesign valkenburg | webdesign sittard | webdesign meerssen | webdesign mestreech | webdesign maastricht | webdesign limburg | webdesign lanaken | webdesign heerlen | webdesign gulpen | webdesign geleen | webdesign eijsden | webdesign bureau maastricht | webdesign beek | webdesign | seo valkenburg | seo utrecht | seo specialist | seo sittard | seo rotterdam | seo meerssen | seo maastricht | seo maastricht | webdesign limburg | seo limburg | seo lanaken | seo heerlen | seo gulpen | seo geleen | seo expert | seo eindhoven | seo eijsden | seo denhaag | seo beek | seo amsterdam | portfolio webdesign en seo optimalisatie | online marketing bureau maastricht | onderhoudwebsite | nieuwe website maastricht | gratis seo rapport | gratis dashboard | google specialist | google partner maastricht | google optimalisatie maastricht | google ads | google adwords maastricht | google adwords | google adverteren | google advertenties|