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Un dîner de fête

Pendant les fêtes, nous proposons trois menus spéciaux, réservables uniquement ces jours-là. En novembre, nous célébrons l'arrivée du nouveau Beaujolais avec un menu accompagné de vins assortis. À Noël, vous pourrez venir chez nous pour un déjeuner festif ou un dîner copieux. Et le soir du réveillon, nous clôturerons l'année avec un dîner à cinq plats, bien à temps pour le feu d'artifice.

Consultez ici les menus complets et réservez directement votre table. Ne tardez pas, car les places sont limitées.

Menu du Beaujolais Nouveau

82,50 € par personne. Ce prix comprend un verre de vin assorti à chaque plat, de l'eau et un café après le repas.

  • Amusements
    La surprise du chef
  • Lentilles du Puy | Canard fumé | Cassis
    Salade tiède · œuf parfait · frisée · pomme · cassis · noisette
  • Coq au Beaujolais | Purée de pommes de terre | Champignons
    Poulet fermier · lardons · petits oignons · champignons · jus au Beaujolais
  • Poire pochée au Beaujolais | Vanille | Amande
    Poire · glace à la vanille · financier aux amandes

Menu de Noël

87,50 € par personne Supplément fromage à la place du dessert – 6,50 € Fromage supplémentaire – 14,50 €
Vins d'accompagnement – 9 € le verre Formule tout compris (apéritif, vins, eau de table, café) – 134,50 €

  • Amusements
    La surprise du chef
  • Coquille Saint-Jacques | Céleri-rave | Pomme
    Coquille Saint-Jacques poêlée · crème de céleri · Granny Smith · beurre noisette
  • Croustillant au fromage de chèvre | Figue | Miel | Noix
    Fromage de chèvre croustillant · confiture de figues au miel · noix · jeunes pousses
  • Lentilles du Puy | Canard fumé | Cassis
    Salade tiède · œuf parfait · frisée · pomme · cassis · noisette
  • Chevreuil | Pommes dauphinoises | Vin rouge
    Chevreuil poêlé au vin rosé · pommes Anna · carottes glacées · échalotes · sauce au vin rouge
  • Chocolat | Châtaigne | Orange
    Crémieux au chocolat · crème de marrons · orange · noisette

Dîner de la Saint-Sylvestre

69,50 € par personne. Supplément fromage à la place du dessert – 6,50 €. Fromage supplémentaire – 14,50 €.
Vins d'accompagnement – 9 € le verre Formule tout compris (apéritif, vins, eau de table, café) – 112,50 €

  • Huître | Pomme | Champagne
    Huîtres · Granny Smith · concombre · vinaigrette au champagne
  • Pâté en croûte | Canard | Pistache
    Canard · pistache · échalote confite · cornichon · jeunes herbes
  • Brandade de morue | Poireau | Œuf de truite
    Brandade de morue · jeunes poireaux · citron · œufs de truite · herbes · chips de pommes de terre
  • Chevreuil | Pommes dauphinoises | Vin rouge
    Chevreuil poêlé au vin rosé · pommes Anna · carottes glacées · échalotes · sauce au vin rouge
  • Chocolat | Café | Noisette | Orange
    Crémieux au chocolat · praliné aux noisettes · café · orange · croquant

Le soir du réveillon, les réservations sont possibles entre 17 h 30 et 19 h. Nous fermons à 22 h 30 afin que vous puissiez, tout comme nous, profiter du feu d'artifice.